粉末椎茸の、旨味を引き出すために米油でゆっくりとじっくりと粉末椎茸を焦げる極限まで火入れをし特製醤油でさらにコクを引き出し風味をしっかり閉じ込めました。
塩分濃度は控えめになっているので、ご自宅の調味料と併用して味付けも手軽に調整できます。
18歳以上の成人男性や女性のビタミンD摂取目安量は、1日8.5μgと設定され
ティースプーン3杯で1日に必要なビタミンDの約1/3が摂取できます。
また、食物繊維も豊富で腸内環境も整い肥満や高脂血症・糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防・改善にも効果が期待できます。
食べるしいたけオイルは今までになかった業界初の調味料です。